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糖尿病人吃哪些粗粮有利于降糖
什么是全谷物?
全谷物是指未经精细化加工的谷物,或这些谷物虽经过碾磨/粉碎/压片等处理,但仍然保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽和麸皮,其中的天然营养成分也最大限度地被保留住了。
吃全谷物有什么益处?
科学证据显示:增加全谷物的摄入对于预防2型糖尿病、心血管疾病、癌症和肥胖具有潜在的有益作用。
对需要控制饮食,但又经常会觉得饿的糖尿病亲们来说,吃相等热量的全谷物和米饭、面条、馒头等精制主食相比,全谷物更抗饿!更抗饿!更抗饿!
而且,吃全谷物类食物,可以增加膳食纤维的摄入量,可以预防便秘。
哪些全谷物最好?
中国好谷物品类前10名
1.全麦粉 2.糙米
3.燕麦米/片 4.小米
5.玉米 6.高粱米
7.青稞 8.荞麦
9.薏米 10.藜麦
糖尿病患者吃哪些全谷物最好?
其实样样都好,这里着重推荐一下燕麦和荞麦。因为有研究结果提示增加燕麦摄入具有改善血脂异常的作用,可能具有改善血糖的作用,而增加荞麦摄入具有改善血脂异常的作用。
点击数:214   录入时间:2020-7-22   【打印此页】 【返回】
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